Che siate alla ricerca del ristorante stellato o del grotto che ricrea la tradizione a tavola, resterete ammaliati dalla magia dei sapori ticinesi.
Il vostro ristorante concepito a nuovo, con cucina cosmopolita e un ambiente trendy con cucina a vista e una terrazza circondata da imponenti palme e una rigogliosa vegetazione mediterranea. Un atmosfera vivace e disinvolta pervasa dal profumo di prodotti mediterranei. Ampia scelta di vini da fare personalmente dalla vetrina. Prepariamo prelibatezze per voi tutto l’anno.
I grotti tipici in Ticino sono locali rustici situati, di regola, in zone discoste e ombreggiate, caratterizzati da una temperatura bassa e costante tutto l’anno. Oggi sono spesso trasformati in locali aperti al pubblico, generalmente con tavoli e panche in granito, sotto alberi frondosi e secolari dove sono serviti piatti tipici della regione.
Una storia centenaria quella del Merlot, ma questo vino fece la sua comparsa nelle terre chiamate oggi Ticino già qualche secolo prima di Cristo. Numerose enoteche e cantine aperte possono essere visitate. Nel nostro La Fontana Ristorante & Bar, proponiamo tutta una selezione di vini locali.