Wenn Sie auf der Suche nach einem Sterne-Restaurant oder einem Grotto sind, das die kulinarischen Traditionen wiederbelebt, werden Sie von der Magie der Köstlichkeiten des Tessins verzaubert sein.
Ihr Restaurant, rundum neu konzipiert, mit seiner kosmopolitischen Küche. Trendiges Ambiente mit offener Küche und einer Terrasse umgeben von grossen Palmen und einer üppigen Vegetation. Eine lebendige, ungezwungene Atmosphäre durchdrungen von herrlichen Düften mediterraner Produkte. Ausgewählte Weine, die Sie selber aus der Weinvitrine aussuchen können. Ganzjährig bereiten wir für Sie saisonale Köstlichkeiten zu.
Die typischen Grotti des Tessin sind rustikale Orte, die gewöhnlich etwas abseits an schattigen Plätzen liegen, mit konstant kühlen Temperaturen das ganze Jahr über. Heute wurden diese Grotti oft in öffentliche Lokale verwandelt, zumeist mit Tischen und Bänken aus Granit unter dichtbelaubten und jahrhundertealten Bäumen, wo typische Gerichte der Region serviert werden.
Der Merlot hat eine Jahrtausende alte Geschichte. Aber diese Rebsorte wurde zuerst in der Region kultiviert, die heute als das Tessin bekannt ist, und zwar bereits einige Jahrhunderte vor Christus. Zahlreiche Weinhandlungen und Weinkeller stehen für Besucher offen. Im La Fontana Ristorante & Bar bieten wir Ihnen eine grosse Auswahl an regionalen Weinen.